伏見桃山で美味しい刺身、ラムしゃぶをお酒と味わう

伏見桃山にいながら、絶品の本格北海道料理を味わうなら、
居酒屋「hokkaido 高田家（ほっかいどうたかだや）」へ。
京阪電鉄本線「伏見桃山駅」・近畿日本鉄道京都線「桃山御陵前駅」
からほど近くの場所にございます。
「北海道料理って、何？」と思われる方も多くいらっしゃるかと思います。
北海道料理には、海鮮はもちろん、お肉やお野菜などをふんだんに
使ったお料理がたくさんございます。

北海道ならではの鮮魚のお刺身や、ラムのしゃぶしゃぶ、スープカレーなど。
多様なお料理を存分にご堪能ください。
そこに北海道産のワインや日本酒を合わせれば、より素敵なひとときに。

お刺身盛り合わせ

1人前 2,550円

必ずと言って良いくらいに注文が入る逸品が、お刺身の盛り合わせです。 北海道から直送で仕入れる魚介は、鮮度抜群。
お客様にお料理をご提供してからも、まだお皿の上で動くことがあるほどです。
大きな粒のいくらや、本州ではあまり見慣れないホッケのお刺身などが味わえる点は、北海道産の食材ならでは。 どれもくさみが無く、旨味を感じられます。
仕入れによってその日店頭に並ぶ種類が変わるので、何度頼んでも飽きることなく楽しめます。

ラムしゃぶ

1人前 2,400円

ラム肉を使ったしゃぶしゃぶは、女性を中心に人気を集めています。
お肉は北海道の業者さんから仕入れており、上質なもののみを取り揃え。
野菜を巻いて、カツオをしっかりと効かせた和風出汁にさっとくぐらせれば、味に丸みが出て、より食べやすくなります。
ラム肉に苦手意識を持っている方にこそ、ぜひ一度お試しいただきたい美味しさです。特製のぽん酢ダレを絡めて、さっぱりと召し上がってください。
※２人前からご注文を承ります。

店主は、北海道で生まれ育った「道産子」。
だからこそ、北海道好きも納得の本場の味をご提供できています。
お料理と同じくらい大切にしているのが、
温かな空間づくり。
少人数でご来店の場合は、ぜひほっと落ち着くカウンターへ座って、私たちとお喋りをしませんか？
北海道の話などをしながら、まるで気心の知れた友人と一緒にいるような、心地良いひとときをお過ごしいただければ幸いです。