物流が…

海鮮丼

 先日の災害により物流機能が麻痺しており、北海道からの仕入れがうまくいきませんでした。申し訳あり...

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追サワー

追サワー

 女性に人気の「レモンたっぷりサワー」は、冷凍したレモンをたっぷり使いそこにサワーを注ぐのですが...

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函館塩辛ジャガバター

函館塩辛ジャガバター

 ジャガバターといえば、北海道の定番中の定番ですが、店長 高田の地元 函館はイカの名産地。イカの...

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練ってます

カニクリームコロッケ仕込み

とてもとても心配な天候続いておりますが、今日も黙々とカニクリームコロッケ練ってます❗……………………………………...

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鰯

凄い雨の木曜日。本日のオススメは鮮度抜群北海道函館直送の鰯。トロみたいに脂のっていてほんと旨いで...

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