ときしらず、トキシラズ、時知不、時鮭。
😍
ときしらず入荷しました‼️
😀
トキシラズは、ロシアに向かって回遊中の産卵前の未成熟な鮭を北海道沖で漁獲したもの。通常秋が旬とされてますが、初夏のこの時期の若い鮭は、脂ノリノリです‼️
😋
念のため、寄生虫処理の為、冷凍しますので明日以降メニューに登場します🙇♂️
すみませんが、頭とハラスをお昼に賄いで塩焼きを一足早く頂きました‼️
バリバリ美味いです‼️
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「hokkaido高田家」ホームページはこちらから↓
www.hokkaido-takadaya.com
京都市伏見区の大手筋商店街近くにある北海道料理の禁煙居酒屋『hokkaido高田家』
カニクリームコロッケが一番人気❗️店主出身、函館直送の海鮮刺身、北海道の旬の魚介を盛り込んだhokkaido高田家ならではの海鮮丼が美味しい❗️特製味噌ダレに絡めたホルモンとラム肉、たっぷりの野菜を自家製ジンギスカンダレで煮込んでいただくホルジン鍋や女性注目のヘルシーなラムしゃぶ等、北海道の旨い❗️が一杯です❗️店主セレクトの日本酒もオススメ❗️
アットホームな雰囲気で各種宴会(条件付で貸切可)、その他、女子会やご家族、一人呑みの方も大歓迎です❗️
住所
京都市伏見区東組町698パークテラス桃山一階
電話
075-611-2229
営業時間
【ランチ】11時30分~14時(13時30分ラストオーダー)
【ディナー】17時~22時(入店21時迄ラストオーダー21時30分)
定休日 火曜日
最寄駅
京阪「伏見桃山駅」近鉄「桃山御陵前駅」
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