北海道の大学構内にある酒蔵で日本酒買ってきました！
先月、夏休みをいただいて、北海道帯広にも行ってきました。帯広に行くにあたり、楽しみにしていた目的の一つ、hokkaido高田家、推しの北海道の酒蔵 上川大雪酒造の二号蔵「碧雲蔵」に、行ってまいりました。「碧雲蔵」の特徴の一つに全国的に珍しい国立帯広畜産大学の大学構内に酒蔵がありお酒をつくっています。上川大雪酒造の、理念の一つの北海道の醸造家を育てるという事で帯広畜産大学の学生さんもお酒づくりに参加しているお酒もあるようです。今回は、碧雲蔵のスタンダード「十勝 純米」を皆様味わってみてください。私の故郷函館にある三号蔵の「五稜 純米」と飲み比べも是非！上川大雪酒造のコンセプト「呑まさる酒」食中酒として、当店の北海道のお刺身、お料理と勿論あいます！
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「hokkaido高田家」ホームページはこちらから↓
www.hokkaido-takadaya.com
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《《店内営業時間》》
【ランチ】11時30分～14時（13時30分ラストオーダー）
【ディナー】17時～22時（ラストオーダー21時）
定休日 火曜日
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最寄駅
京阪「伏見桃山駅」近鉄「桃山御陵前駅」
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