こんにちは。hokkaido高田家 店長 高田です。まず初めに本日ディナータイムは都合で18時Openとさせていただきます。ご了承下さい🙇♂️
ここ最近は、稚内出身という方や、お母様が帯広出身の方などなど北海道に、縁の、ある方とお話しする機会があったり、仕込み中、Spotifyの PodcastでTBSラジオの「安住紳一郎の日曜天国」をながしているのですが、安住アナウンサーの、話術が確かなのは勿論面白いのですが、安住アナウンサーが同世代で北海道出身と言う事もあり、度々、幼少時代の話や北海道の、話題が出て来てすごく共感できる事があるのですが、その一つに小学生の頃、日直、給食係と同じ様に石炭係っていうのがありましてねって言う話があったのですが、僕か小学5年迄いた旭川の日章小学校にもありまして、教室が石炭ストーブだったものですから、石炭係が小学校の地下の薄暗い石炭室に取りに行ってました😅今の若い子は、石炭をみた事も、無いかもしれないですね。こんな子供次第でした。因みに当時、そんな暖房設備でしたので、冬の期間、旭川は極寒でNHKの朝のニュース天気予報でマイナス18℃以下だと1時間授業が無くなりました‼️これが結構ありまして、幼稚園などは休園になるものですから、父兄から学校、幼稚園に相談があり、マイナス20℃以下に変更になったと後に親から聞いた事があります。そんな道産子店長高田ですが、もうすっかり北海道より京都暮らしの方が長くなり今では京都の底冷えでしっかり毎年風邪をひく体となりました😥
長々と昔話失礼いたしました。北海道からは真鱈白子、秋鮭、エイの頬肉唐揚げ、黒穴子タレ焼き、痛風鍋などなどhokkaido高田家ならではの北海道の美味しい😋をどうぞ‼️
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