高田家 カスベ

カスベってなんだ？

北海道ではエイをカスベと呼んでいて、このカスベの頬肉の唐揚げの食感が魚っぽく無い、肉っぽくも勿論なく、すんごい柔らかで臭みもなく、身はホロホロホクホク熱々やみつき。hokkaido高田家ならではの一品。北海道よりカスベ頬肉届いております。

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